PETIT VERDOT ROSADO 2011

PAGO DEL VICARIO
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Petit Verdot

Lo de rosado ha debido de pasar la homologación por los pelos, desde luego por color y capa no lo parece (será solo por elaboración).

En nariz es alcohólico, alcohol aromático, como un perfume barato, fruta simplona y poco más.

En boca destaca tanto el alcohol que hay que meter la botella en un enfriador ya que se hace complicado una segunda copa. Sí que tiene hechuras de rosado, pero quizá estemos en 15.5º y sin integrar, se hace difícil su disfrute.

Comprado por un familiar en una nueva tiendecita (franquicia) de vinos en Alcobendas, le recomendaron dos vinos, este como algo sorprendente, y tanto, pero en su definición de "raro - extraño".

YOTUEL ROBLE 2008

GALLEGO ZAPATERO S.L.
D.O. RIBERA DE DUERO
Tinta del país

Sigo sin tirar la toalla en busca de un vino de Ribera que me guste y me emocione, y que no tenga que pagar 30 euros, sin tener que dejarlo unos años para que este bebible, pero tampoco muchos para que no este muerto.

Había leído cosas buenas de esta bodega, y no siendo un vino caro, 6-7 euros, me decidí a probarlo.

En nariz parecía salirse de la norma de fruta-madera-alcohol, parecía algo más interesante, a priori, ya que la cosa no avanzaba a cosas interesantes.
En boca es completamente decepcionante, acuoso, sin volumen ni longitud, acidez es lo único correctito, pero no hay vino dentro, además los tostados terminan saliendo en postgusto.

Un desastre, ¿será problema de botella, de añada?, no parece tener ningún defecto de evolución, tca o algo así. Creo que han buscado hacer un vino ligero, fácil de beber, quizás hasta con ganas de no sacar una bomba tánica (como tantas hay en la Ribera) , pero creo que se errado el tiro por exceso de celo.

O tengo mala suerte o definitivamente tengo que olvidarme de esta D.O., sería una pena.

ÀN/2 2005

ÁN NEGRA
VI DE LA TERRA DE LES ILLES BALEARS
Callet, fogonue, mantonegro

Tenía confianza en este vino y así ha sido, ya en aromas se intuía una muy buena evolución, madurez bien llevada, más terciarios que fruta y elegancia en el conjunto. En boca es sedoso, elegante, envolvente, largo, sabroso y complejo.
Es un vino de 12-13 euros (ahora más cerca de los 15) que evoluciona perfectamente unos años y sin uvas "mejorantes", solo con uvas autóctonas  de las Islas Baleares, una maravilla, y sin arruinarse.

RIMARTS RESERVA ESPECIAL CHARDONNAY

RICARD M. DE SIMÓN S.A.
V.E.C.P.R.D. CAVA
Chardonnay

No conocía esta casa de cavas y vinos, y este cava no ha terminado de gustarme del todo, reconozco el esfuerzo ya que el vino tiene su elegancia tanto en nariz como en boca, y que por 15-17 euros que cuesta es imposible encontrar un champagne de calidad, por lo que tendré que decir que calidad precio está bien, pero que no entrará en mi lista de espumosos favoritos, aun así los tendré en cuenta por si pudiera probar otros de sus productos.

EL JARDÍN DE LUCÍA 2009

POMARES ZÁRATE
D.O. RÍAS BAIXAS
Albariño

De mis botellas guardadas de Rias Baixas 2009 salió este agradable vino, aunque comparado con el Pazo Baión de hace unos días no llega a su elegancia, si que la ha ganado, pero ha pedido acidez y longitud  aun así ha merecido la pena guardarla, se consumió en una cena y a todo el mundo gusto, expertos y no expertos.

NAUTA CRIANZA 2009

GRUPO FREIXENET
D.O.P. ALICANTE
Monastrell

Necesitaba para un un vino con fruta madura, denso y quizá algo cálido y que estuviera bien de precio, y cayo en mis manos este, y no sé si me molestó más que la misma bodega mintiera en el tipo de vino que era o que el vino no me gusto mucho.

Debí fijarme en el contenido alcohólico, 13.5º, y para ese grado no debería ser el tipo de vino que buscaba, pero tonto de mi confié en la contraetiqueta "uva madura recolectado entre la madurez y la sobremaduración".
De sobremaduro nada, sobre tostados sí, sin mucho cuerpo y sin nada de personalidad, un vino de lineal de supermercado, e insisto, mintiendo de que tipo de vino es, no termino de creerme que en Villena la monastrell en plena madurez solo llegue a la 13.5ª.

CANTOCUERDAS 2009

BERNABELEVA
D.O. VINOS DE MADRID
Moscatel

El moscatel de grano menudo de la bodega madrileña Bernabeleva en San Martín de Valdeiglesias.

Muy agradable nariz, dulce de moscatel, es lo que se espera de él, aunque el alcohol despunta un poco, la boca es también agradable, no muy dulce, buen volumen y concentración, pero esa punta alcohólica está presente y hace rebajar el grado de placer.

Le damos un aprobado alto y algún día me gustaría saber como evoluciona este vino, tengo curiosidad, aunque el tema de puntas de alcohol no suelen arreglarse con años.

Este vino formó parte de una comida en el mismo San Martín de visita en una bodega (si algún día me apetece hablaré de ello). Además de este vino se tomó las dos garnachas de la bodega Maldivinas (La Movida y La Movida Laderas) que por cierto fueron totalmente decepcionantes al igual que la comida en el restaurante  A puerta Gayola, pero eso es otro historia.

MALVASIA REAL COMPANHIA VELHA

REAL COMPANHIA DE VINOS DO PORTO
D.O.C. PORTO
Malvasia

Un sencillo vino de malvasia que no suelen llegar por aquí.
Solo fueron 6-7 euros y no se le puede pedir mucho, mejor tomar fresquito para notar menos el alcohol que despunta en demasía.

BASTIÓN DE LA LUNA 2010

FORJAS DEL SALNÉS
D.O. RÍAS BAIXAS
Mencía, loureiro, espadeiro, caiño tinto

Otro de los ricos vinos que hace Rodrigo Méndez junto a Raul Pérez en la D.O. Rias Baixas.

Es de decir que me gustó más 2009, me pareció más delicado, este 2010 está más marcado por la barrica, pero sigue teniendo muy buena acidez y elegancia, paso suave y con longitud. 

No es un super-vino, es un vino de 13 euros que cumple muy agradablemente con su función y si se quiere se le puede dejar un par de años de guarda, o quizá algo más, pero le falta concentración para estar en una liga más importante, aun así me parece un vino fantástico.

PINTIA 2004

BODEGAS Y VIÑEDOS PINTIA
D.O. TORO
Tinta Toro

Decepción, muerto desde el primer momento.
Muchos vinos de supuesta inferior calidad si aguantan este tiempo de guarda, ¿Pintia no?.

PAZO BAIÓN 2009

PAZO BAIÓN
D.O. RÍAS BAIXAS
Albariño

Por aquellos momentos uno tenia algo más de dinero y pudo comprar algunas botellas de Rias Baixas 2009 viendo la buena añada que se intuía.

Este vino a evolucionado perfectamente en estos 2 años desde que salió al mercado, quizá 1 año más , pero ahora esta pleno de aromas de buena madurez, recuerdos a miel y limón con toques minerales que me recuerdan a un buen riesling.
En boca es muy amplio y largo, con todavía buena acidez (por ello lo de aguantarlo un año más), volumen y gran postgusto con los aromas ricos de un buen blanco sin crianza en barrica.

Quizá al haber comido con él me haya perdido algo, pero os aseguro que ha sido un autentico placer acabar con la botella.

XIMÉNEZ-SPÍNOLA EXCEPTIONAL HARVEST

XIMÉNEZ-SPINOLA
VINO BLANCO SIN D.O., SIN AÑADA
Pedro Ximénez

Entiendo que es el 2011 lo que he probado ya que no indica nada en la etiqueta, si lo ponía en el corcho no los sé, tampoco hay denominación ni lugar de procedencia por lo que estamos delante un simplemente "vino blanco".

Eso sí en la contraetiqueta nos indica su elaboración: 21 días después de la cosecha normal (recolección tardía) , fermentado con su piel y criado en barricas de roble americano con sus lías y usando battonage.

El vino es semi-seco, no es muy dulce, ya se percibe en nariz esas notas de fruta seca y escarchada, con un fondo de levadura y ciertos aires a vino "natural", es armonioso y desconcertante por su originalidad, al menos por estas tierras suponemos que de Jerez que es donde posee tierras la bodega.

En boca su dulzor es muy agradable, envuelve bien la boca, la acidez es buena y es postgusto vuelven  a salir las notas de fruta dulce y las notas de levadura además del aire "natural" que ya nos salió en nariz, y las notas tostados se notan más que en nariz.

Me ha gustado, sus 12.5º y su agradable dulzor lo hace muy facil de beber, creo que con poco de tiempo en botella podría integrar esos aromas tostados y haría aun más compleja la boca y los aromas.

Muy interesante vino.

CAVAS Y CHAMPAGNES 14/12/12

No siempre en a cata a ciegas está tan claro que estamos delante de un champagne o un cava.
Cuando el cava aumenta su calidad se acerca a las sensaciones de un champagne de clase media, pero creo que cuando hablamos de champagnes "grandes" la diferencia es notable.

Entre los catados a ciegas 2 de los cavas los confundí por champagnes, aunque también es de decir que todos los champagnes los reconocí como ello.

GRAMONA IMPERIAL G.RESERVA 2007 MOET CHANDON IMPERIAL BARRANCO OSCURO BRUT NATURE TITIANA BRUT NATURE 2009 JUVE I CAMPS MILÉSSIMÉ 2008 RECAREDO BRUT DE BRUT 2004 AGRAPAT TERROIRS EXTRA BRUT GRAMONA C. BATLE GRAN RESERVA 1998 BOLLINGER SPECIAL JACQUES SELOSSE - INITIAL POL ROGER - WINSTON CHURCHILL 1999

Unas pequeñas notas sobre los vinos:

Gramona Imperial, solo correcto.

Moet Chandon, solo correcto.

Barranco Oscuro parte de un vino natural con aromas a sidra, por lo que en un principio lo confundimos por una sidra de doble fermentación, pero el alcohol no cuadraba para una sidra y ya empece a pensar en un vino natural de lugar indeterminado.
Soy de esos que amo y odio los vinos naturales, a veces son maravillosos y a veces horribles, pero al fin y al cabo como todos vinos, los hay buenos, regulares y malos, no por ser naturales van a ser mejores, y hablo en cuanto a mis sensaciones, no hablo de otra cosa.

Titiana, le recordaba mejor, demasiado oxidado, la burbuja algo salvaje y amargor final muy marcado.

Recaredo Brut de Brut, licoroso, algo de oxidación, algo de lias pero no del todo mal la nariz, agradable. La boca se nota el alcohol, buena burbuja pero final amargo, buena elaboración no tan buena añada quizá.

Juvé I Camps Miléssimé es la segunda vez que lo confundo con un champagne, incluso tras pasar por boca. Es elegante, cremoso y acidez buena, sin ser fantástico es una buena opción como contrincante ante un champagne modesto.

Agrapat decepcionante, acidez muy justa, y sin eso no llega a la gran liga.

Gramona Celler Batle entra en la liga de los cavas de categoría  en nariz está un poco clavado en la zona de las lias tostadas, brioches, etc, pero en boca es más convincente, aunque un poco más de acidez se echa en falta.

Bollinger, bien, pero son 40 euros y hay otros champagnes de casas más pequeñas que por menos dan más.

Y ya damos el gran salto mortal con Jacques Selosse Initial y el Pol Roger Winston Churchill. El primero con una fantástica oxidación, en su punto, ni mucha ni poca, muy fresco pese a esa oxidación, y en boca es voluminoso en su elegancia, largo, ancho, sabroso, mineral y un final de recuerdos a vino bio.
El Pol Roger, una lastima que la nariz no terminó de abrirse, algo reducida y verdulera, pero la boca era impresionantemente joven, fresca, mineralidad, elegancia y eternidad en boca y postgusto, un gran vino.

Como resumen, pues casi poco que dar por sentado, cada vino es un mundo, y tanto en cavas (en este caso todos del Penedés) como champagnes las sorpresas pueden ser buenas y malas, aunque los "grandes" champagnes lo son por algo, aunque supongo que tampoco todos los grandes son tan grandes, o sea, nada es cierto al 100% hablando de vinos.

Saludos.

Las Palmas de Gonzalez Byass

Tuve el placer de ser invitado a la presentación de la nueva saca de 2012 los Finos Palmas de González Byass de la mano del gran Antonio Flores.

Esto sucedió el día 12 de diciembre en un nuevo local de la empresa Pinkleton y Wine en la calle Cuchilleros 7 de Madrid.
El local es un tablao flamenco que esta empresa ha adecentado y pone en marcha en otra nueva aventura, que como tal aventura espero les salga bien, aunque como buen criticón que soy, hay cosas que no me gustaron, pero eso es otra historia y no viene a cuento.

Fino Una Palma, un fino complejo, con recuerdos de levaduras por lo que la gente ya empezó a asociarlo a un champagne y sus aromas de la utólisis, y además estamos en tierras calizas, más similitudes imposible.

Fino Dos Palmas, Don Antonio Flores nos contó que el velo de flor de estas botas era similar a una nata. Empiezan a aparecer notas de maderas, las almendras ya están algo más tostadas, sigue siendo fresco y armonioso.

Fino Tres Palmas, la complejidad aumenta, las levaduras ya están desaparecidas o casi a punto de ello, en boca es denso, largo y sabroso, un amontillado más ya que fino y con gran estructura, un gran vino.

Fino Cuatro Palmas, nada más y nada menos que 46 años de crianza en solera. Menudo Fino, un Fino gordo, en el buen sentido, voluminoso, tremenda longitud sápida, eterno, sabroso. Un amontillado de libro y para escribir un libro de él.

Todos ellos se acompañaron de algunas viandas, salmón ahumado, caviar, callos y anchoa, ninguno de ellos fue de una gran armonía pero se agradece el esfuerzo delos señores de Pinkleton.

En definitiva, una gran idea de González Byass que esperamos tenga continuidad.

Gracias a Juanma Terceño por su invitación, pasamos un buen rato con amigos y Palmas, palmas de las dos, embotelladas y manuales, aunque a estas no me apunté.

Saludos.

BLANC DE BLANCS EN ENOTECA BAROLO 11/12/12

Una excelente selección de champagnes Blanc de Blancs de buena relación calidad precio de la mano de los amigos de Enoteca Barolo y bajo la dirección de José Carlos Román.


GIMONNET GONET
Limpio, fresco, manzana verde, buena burbuja, agradable paso, no muy complejo pero muy agradable.
LALLIER GRAND CRU
Muy reducido, verduras cocidas que tardan en irse. La boca es buena, estupenda burbuja, acidez muy buena, gran frescor y postgusto largo. Muy bien pese a la reducción.
FRANK BONVILLE BRUT PRESTIGE GRAND CRU
Muy aromático  con un fondo de licor, pero no alcohólico  manzana, brioche. La burbuja es muy permanente en boca pero con elegancia, buen volumen, estupenda acidez y mucho vino detrás.
PIERRE PETERS CUVÉE RESERVE GRAND CRU
Destaca la mineralidad, muy fresco y serio, nada de manzanas asadas, lías y demás cosas de la autólisis. En boca destaca el gran vino con que se ha trabajado, la burbuja es secundaría, hace su labor, y muy bien, pero el vino base es excelente con mineralidad, largo y muy sabroso-salino.
LEGRAS LR GRAND CRU
Lías, manzana asada, roscón, todo en esa linea con elegancia. En boca destaca su concentración, amplio con volumen y la burbuja está muy bien integrada y con final algo más maduro de lo esperado pero sin llegar a ser molesto o calido.
DE SOUSA CUVÉE CAUDALIES GRAND CRU
Damos un salto cualitativo en cuanto a la nariz, de salida es muy aromático, con alguna reducción a caja de pescado que va tornando a salsa perrins, mostaza, alcaparra además de unos tostados muy elegantes. En boca también damos el salto, amplio, largo en gusto y postgusto, acidez muy buena, burbuja de gran calidad. Un champagne que se puede dejar guardar unos años perfectamente.

Gracias a Enoteca Barolo (Miguel, Gemma, José Carlos y Angel), buena gente, profesional y con gusto.

Saludos.

Grandes vinos 26/10/12

Una estupenda selección de vinos de categoría de nuevo en la Asociación de amigos de la Vid y el Vino de Alcobendas.

HUET MOELLEUX  1989 DOMAINE HUET  AOC VOUVRAY
Gran aroma frutal con vejez muy bien llevada. Boca esplendorosa, amplia, dulce y ácida  final muy  largo y complejo final. Gran vino.
CATENA ALTA 1997  CATENA ZAPATA  MENDOZA
Con muchos terciarios bien llevados, algo de pimentón viejo menos agradable. En boca se denota su gran extracción y mucho tanino de barrica que sigue flotando en el vino aunque ya no secante, bien para beber ahora pero no vivirá mucho más.
BATUTA TINTO 2005  NIEPOORT  D.O.C. DOURO
Lucha aromática entre el frescor y la madurez pero todo ellos con elegancia sin tostados ni sobremaduraciones. La boca al igual de la nariz denota su origen "cálido" pero en busca del fresco y la elegancia que es conseguida, y todavía muchos años por delante.
GAJA BARBARESCO 1996  GAJA D.O.C. BARBARESCO
Cerrado y perezoso, ligeros toques de bencina , mucha fruta aun y mineralidad. Boca franca, mineralidad, fruta y todavía mucho por pulir, cosa que por su gran concentración y buena acidez se ralentizará  pero en su punto alto será grande.
QUINTA DO NOVAL VINTAGE 1966 D.O.C. OPORTO
Ya con tonos amarronados, aromas algo alcohólicos que impiden su complejidad tanto en nariz como en boca, una lastima, espera más de él, es posible que no fuera gran añada.

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Saludos.

Finos de Jerez y Montilla-Moriles 16/11/12

Cata de Finos de Jerez y Montilla-Moriles y poder encontrar diferencias, cosa que no es tan fácil  depende mucho de estilos de las bodegas.

TIO PEPE  GONZALEZ BYASS  D.O. JEREZ  Floral, fresco, almendra blanca, sabroso, algo ligero.

PATACHULA  ROBLES D.O. MONTILLA-MORILES Punta oxidada en nariz y más en boca, algo alcohólico.

LA INA  LUSTAU  D.O. JEREZ  Punzante, camomila, jabonoso, final amargo y algo ligero.

ELECTRICO  TORO ALBALÁ  D.O. MONTILLA-MORILES  Frutal más maduro, algo fosforado, boca  algo basta, no muy largo.

FINO QUINTA  OSBORNE  D.O. JEREZ  Punzante, elegante, camomila y almendra, elegante en boca y muy fresco.

LOS AMIGOS  PEREZ BARQUERO  D.O. MONTILLA-MORILES  Punta oxidada agradable, algo goloso, boca amplia, muy fresco sabroso.

CRUZ CONDE  CRUZ CONDE  D.O. MONTILLA-MORILES  Tostados, más vino tranquilo que Fino, gran boca, fresco, ágil y vibrante.

BARÓN  BARÓN  D.O. JEREZ  Algo dulzón, fosforado, boca más oxidativa, muy seco y largo en aromas.

FINO CB  ALVEAR  D.O. MONTILLA-MORILES  Fino y elegante nariz, camomila y hierbas secas, boca pura mineralidad y sabrosidad.

BOTA Nº27  EQUIPO NAVAZOS  D.O. JEREZ  Extraño, ya en color algo opaco y muy cobrizo, ni nariz ni boca me convence, demasiadas oxidaciones, sin elegancia, creo que esta botella está mal.

 

Una estupenda cata nuevamente en la Asociación de Amigos de la Vid y el Vino de Alcobendas.

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Saludos.

Añadas viejas de Rioja 23/11/12

Una vez más participé en las magnificas catas que organizamos la Asociación de Amigos de la Vid y el Vino de Alcobendas.

Esta vez dirigida por el gran Luis Gutiérrez (elmundovino.es, Jancisrobinson.com y recién premio de la Real Academia de la Gastronomía).

La cata contó con vinos seleccionados por el propio Luis Gutiérrez y por nuestro presi Luis Martínez.

En general la cata estuvo genial, con super vinazos, sorpresas y como es natural por la edad alguna decepcione, pero siempre hay que tenerlo en cuenta cuando se abren botellas tan viejas.


VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 1983  En buen estado, fresco, largo y sabroso.
IMPERIAL GRAN RESERVA 1976  Fantástica nariz. boca amplia, fresca y buena concentración.PRADO ENEA RESERVA 1970  Con corcho, una lástima.
MARQUES DE RISCAL 1970  Ya en pendiente, todavía bebible y disfrutable pero pasó su momento.
VIÑA REAL RESERVA ESPECIAL 1962  Totalmente caído, posible mala conservación.
CARLOS SERRES RESERVA ESPECIAL 1958  Ya en caída libre, bebible pero poco más.
BODEGAS BILBAINAS 1955  Bastante complejo con aireación, buena boca, está en su momento.
VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA 1981  Decepción, algo más oxidado de lo debido.
CARLOMAGNO GRAN RESERVA 1964  Sorpresón, muy complejo en su vejez.
CORONA BLANCO SEMIDULCE 1939  Posiblemente el mejor vino que he tomado este año.

Estás catas no suceden muchas veces en un año y a veces en la vida, una gran suerte contar con Luis Gutiérrez y su generosidad.

Para más información de estas catas en Alcobendas:

http://amigosdelvinoalcobendas.blogspot.com.es/

Saludos

MIKE WEIR ICEWINE VIDAL 2009

MIKE WEIR
VQA NIAGARA
CANADA
Vidal

Vaya infanticidio, ya lo avise, pero como no hay costumbre de guarda en este país llegan las ansias de beber.

Dulce, no empalagoso por su gran acidez, amplio, largo, sápido, sabroso, envolvente, perfecto para un fin de fiesta.

Creo que no llega a España esta bodega, pero desde luego este vino está muy bien y se hace pequeño su tamaño, 0.5 L.

URBINA GRAN RESERVA ESPECIAL 1995

PEDRO BENITO URBINA
D.O.C. RIOJA
Tempranillo, 5% graciano, 5% mazuelo

En perfecto estado, sigue habiendo mucha fruta, hay terciariaros muy agradables, bosque, terrosidad y complejidad.

En boca es elegante, aun todavía con algo de tanino que pulir pero que no molesta, fresco, largo y sabroso, muy rioja aunque con un fondo algo de madurez frutal, no olvidar de su buen volumen, concentración y acidez.

Muy agradable y placentero de beber, sin problemas para acabarse la botella en una sentada.

PARDEVALLES ALBARÍN BLANCO 2011

PARDEVALLES VIÑEDOS Y BODEGA

D.O. TIERRA DE LEÓN

Albarín blanco

Hay vinos que me desconciertan.

Nada más abrirlo surgieron aromas cercanos a la moscatel o la torrontes argentina, o sea aromas golosos, pero al poco empiezan a surgir aromas del lado contrario, aromas verdes, algo químicos y punzantes que no me agradan.

Con tiempo, incluso días esa combinación de aromas continua, no se van, están en el adn del vino y no terminan de gustarme nada.

En boca si nos inhibimos de esos aromas en guerra continua, no tiene mal volumen, acidez y concentración dentro de su sencillez, es un vino de 6 euros, no podemos pedir mucho, lastima los aromas que me han dejado en duda si son el carácter varietal de la uva, añada rara o elaboración con levaduras seleccionadas.

SOALHEIRO PRIMERAS VINHAS 2010

QUINTA DA SOALHEIRO
VINHO VERDE
PORTUGAL

Tras varios albariños de España y Portugal probados del 2010 ya confirmo que no fue gran año y mejor bebérselos ahora que dejarlos más evolucionando.

Este vino se muestra algo maduro para haber solo pasado 2 años aunque está muy agradable para beber ahora, muy amable, graso, amplio y con volumen y concentración, pero le falta ese punto de loguitud que le daría una buena acidez como en otras añadas.

MUROS ANTIGOS LOUREIRO 2011

ANSELMO MENDES VINHOS, LDA.
VINHO VERDE
PORTUGAL
Loureiro

Recién abierto esta muy reducido con mucho sulfuroso, y le cuesta abrirse por lo que lo dejamos para un segundo día.
Ya marchada la reducción surge un vino muy fresco, con cierta mineralidad y menos pomposo de lo esperado para como suele ser la loureiro, sencillo pero muy refrescante.
En boca es lo esperado, afilado, estupenda acidez, largo y muy sabroso, aunque le falta concentración para pasar a otra liga, lo dejamos en un vino sencillo, muy fácil de beber y de gran utilidad para comer pescados y mariscos.
Es un vino de 5-6 euros en Portugal por lo que me parece un gran vino de calidad-precio, aquí en España está por 9 euros en Enoteca Barolo.
Me gusta e intento seguir a este elaborador portugués, su Muros de Melgaço Albariño me parece uno de los mejores albariños que conozco.

GOLIARDO ALBARIÑO BARRICA 2007

FORJAS DEL SALNÉS S.L.
D.O. RIAS BAIXAS
Albariño

Oxidación prematura, no creo que este vino no aguante este tiempo, yo lo he guardado en buenas condiciones, el corcho estaba perfecto y no había tca, ni tba, solo oxidación, una pena confiaba en él.

CROIX SAINT SALVY DOUX 2010

CROIX SAINT SALVY
AOC GAILLAC
FRANCIA
Mauzac, Loin de L'oiel, Muscadelle

Un sencillo pero agradable vino dulce del sur-oeste de Francia.
En nariz mermelada de albaricoque, frutas escarchadas pero sin ser demasiado dulzón. En boca es agradable, el alcohol (12º) muy armónico con el dulzor, dulce pero no empalagoso gracias a su correcta acidez, un vino para toda la familia sin renunciar a cierta calidad.
Por unos 11 euros en la tienda Oh Délice de Madrid.

HAHN CABERNET SAUVIGNON 2008

HAHN WINERY
CENTRAL COAST -EE.UU.
Cabernet Sauvignon

A los regalos no hay que hacerles ascos, y este aunque en las antípodas de los vinos que me gustan di cuenta de él.

Casi sobremaduro, o sin el casi, desde luego no parece un C. Sauvignon, no hay restos de las características varietales, es dulzón y salen además las notas golosas de barrica por lo que es un caramelo vinícola.
Igual en boca, no tiene defectos si no consideras el exceso de madurez y la barrica también notable, es lo que es y no engaña, fácil de beber y perfecto para paladares no muy experimentados, o a los que le guste este estilo, que aquí el que suscribe no está en posesión de la verdad absoluta.

THE FLOWER AND THE BEE SOUSÓN 2011

COTO DE GOMARIZ
D.O. RIBEIRO
Sousón

Me pareció interesante su versión blanca con treixadura, sin embargo la tinta con la variedad sousón no tanto, demasiado salvaje, demasiada fruta, tanto en nariz como en boca, tanto que me fue imposible beber el primer día. Tras 1-2 días y algún garreado el vino se domó un poco, pero no me termino de gustar, le falta finura y complejidad, eso sí, acidez por un tubo, pero pese a que me encantan los vinos con buena acidez, tampoco lo es todo.

QUINTA DAS BÁGEIRAS BRANCO 1994

MÁRIO SÉRGIO ALVES NUNO
D.O.C. BAIRRADA
Bical cerceal, Arinto, Maria Gomes

Sí, 1994, no es un error, y más vivo que muchos recién embotellados.

Color vivo, notas doradas pero nada de oro viejo, ni cobrizos. Aromas muy originales, entre mineral y cera de parafina, frutas ácidas y flores punzantes, muy complejo y que hace pensar.
En boca es impresionantemente fresco, con acidez viva, largo, con notas de madurez (edad) pero delicadas, frutos secos, y muy largo en posgusto.
Un gran vino que el gran Luis Gutiérrez escribió sobre él en elmundovino.com que sería un vino de culto, no se si llegara a eso, pero desde luego a mi me ha dejado huella.

CARLINE 2005

DOMAINE LORENZON
MERCUREY CHAMPS MARTIN 1ER CRU
FRANCIA
Pinot Noir

Desde la Côte Chalonnaise en Borgoña llego esta botella, bueno más bien de Burgos, pero eso es otra historia.

El vino no expresa muy decididamente su origen borgoñon, se muestra rudo, cerrado y no muy elegante, ni en aromas ni en boca. En unas horas empieza a estar algo mejor, más elegante, pero es un estilo pinot que no me emociona, la barrica quizá paso un poco por encima aunque ahora este integrada le dejo marcado por vida. No es un mal vino pero no para los 35-40 euros que costó, algo decepcionante.

CORNAS 2002

THIERRY ALLEMAND
CORNAS
FRANCIA
Syrah

Fatal añada en la región, y Thierry por lo visto decidió hacer solo esta cuvée, por lo que he corrido un gran riesgo al dejar envejecer mucho esta botella.

Otra botella en dos etapas, primer día más cercano a la muerte que vivo, todo el era caída, poco se le podía sacar, pero deseando que pudiera revivir guarde algo para un segundo día, y vaya como cambió el cuento.
El vino estaba elegante, suave, ligero pero con concentración, parecía más un pinot que un syrah de Cornas.
Posiblemente hace 2-3 años habría estado mejor, o no, pero ahora me ha dejado un buen recuerdo.

VINHA PAN 2001

LUIS PATO
VINHO REGIONAL BEIRAS
PORTUGAL
Baga

Hace un tiempo me encandilo un vino viejo de Luis Pato y me anime a comprar unas botellas.
Este 2001 lleva en mi bodega ya casi 3 años y era hora de ver que había pasado con él.

En nariz ya se le ve un vino con años encima, pero bien llevados los aromas terciarios, me recuerda a los buenos vinos de Rioja clásicos, con fruta en licor elegante, cueros y maderas nobles, me gustan estos aromas cuando están en armonía.
En boca el primer día, de los 2 que duró, estaba tánico, con mucha sustancia masticable pero en su corazón se denotaba gran estructura y elegancia, por lo que la mayor parte del vino se quedo para un segundo día en el que el vino termino de asentarse y demostrar que tras esos taninos había un gran y suave vino, pura satisfacción gustativa, frescor, longitud, volumen y personalidad.

Otra botella me espera en mi bodega, pero otros 3 años creo que pasará descansando.

VIÑA ALMATE 2010

ALFREDO MAESTRO
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
80% Tempranillo, 20% Cabertnet S.

Hacia tiempo que oía hablar de los vinos de Alfredo Maestro como referente de la nueva Ribera de Duero.

Este creo que es su vino más sencillo, y no se si es su precio habitual pero lo compré por unos 5 euros, y por esos 5 euros creo que es una muy buena compra, aunque no es el estilo de vinos que me gustan, pero insisto, solo 5 euros por este vino me parece un chollo.

El estilo "ribera" está, fruta madura, tostados presentes tanto en nariz como en boca. En boca el vino está bien armado, con consistencia y volumen, acidez correcta y tanino aun presente, se deja beber aunque a me termina cansando como la mayoría de los vinos de este estilo.

El vino está bien, no puedo poner muchos peros, solo que no son el estilo que más me emociona pero si tuviera que recomendar un vino por 5-6 euros no lo dudaría, este es vuestro vino.

Me quedo con ganas de probar vinos de su gama más alta, espero que en alguna cata o feria me encuentre con ellos.

THE FLOWER AND THE BEE TREIXADURA 2011

COTO DE GOMARIZ
D.O. RIBEIRO
Treixadura

Sigo encantado con los vinos blancos de esta bodega, y con esta nueva marca y vino siguen haciéndolo muy bien y a precios muy buenos.

En aromas se encuentra entre el frescor y la más madurez que dan los vinos de la D.O. Ribeiro y más este con solo treixadura, mineral y fruta con buena madurez.
En boca es muy graso, amplio (un poquito de alcohol despuntando), con buena acidez y amargor muy agradable. Un vino sin complicaciones pero completo, a 8-9 euros por lo que lo hace un excelente compra de calidad-precio, en Enoteca Barolo.

VEL'UVEYRA 2011

RONSEL DO SIL S.L.
D.O. RIBEIRA SACRA
Mencía

Una nueva bodega de la Ribeira Sacra con equipo joven de enólogos, Jesús Olivares y Curro Bareño.

El vino está potente de aromas de barrica, con tostados muy presentes, pero al poco ya asoma un carácter vegetal de raspón que a mi no me disgusta y además ciertas notas minerales, fruta en su justa medida, limpio y fresco.
En boca el vino es de una agradable densidad, haciéndose balancearse muy bien por toda la boca sin sensaciones secantes que podría provenir de la barrica. Por ello nos hace pensar que el tostado que ahora está presente se integrara en unos meses y que ahora esta en lucha con las notas verdosas del raspón que le da un toque más complejo. Correcta acidez, buen volumen y alcohol sin molestias, ¿que más podemos pedir para un vino sin pretensiones de "vino de autor" (ironía)?.
Creo que estará en el mercado por unos 10-11 euros por lo que me parece una gran calidad-precio.

AURATUS 2010

QUINTA DO FEITAL
VINHO REGIONAL MINHO
PORTUGAL
Alvarinho, Trajadura

Otra de la bodegas que me gustan de la zona del Vinho Verde, aunque este año no me termina de convencer tanto en Portugal como en España, demasiado cálidos han salido casi todos lo que he probado.
Y este Auratus probado en 2011 estaba incluso más cerrado, cálido y plano, parece que un año le ha venido bien, más complejo y menos pesado, aun así no está al nivel de otros años, pero sigue siendo una gran compra por 7-8 euros.

Si tenéis la oportunidad de probar su Dorado, y con unos años encima, no lo dudéis  un gran vino y todavía por precios razonables, uno de los mejores albariños que hay en el mercado, y además hecho en Portugal por un español.

SEDELLA 2009

SEDELLA VINOS S.L.
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
Romé, Garnacho

Proyecto personal del enólogo Lauren Rosillo en las sierra malagueña, con uvas autóctonas y elaboración muy respetuosa con el entorno y el terruño.

Desde que lo conocí ya me pareció un vino interesante, aromaticamente distinto, mineral, herbal, fresco, con buen uso de barrica, y me lo sigue pareciendo.

En boca es muy fresco, fruta en su punto de sazón, buena acidez, con longitud, más que amplitud, buen postgusto con un amargo muy agradable, y muy seco. Por ponerle un pero, quizá le falte un tanto de concentración para poder dar el salto a vino de "gran nivel", pero eso no le quita nada de su interés.

Lastima no poder comprar más botellas para ver como evoluciona, me hubiera gustado, creo que un par de años de guarda le vendrían bien.

M PRIMA PERLA BLANQUETTE DE LIMOUX

JEAN-CLAUDE MAS À ST HILAIRE
BLANQUETTE DE LIMOUX
MÉTHODE ANCESTRALE

Una curiosidad encontrada en una pequeña tienda de Madrid regentada por una aun más amable y agradable chica francesa.
Oh délice!, Calle Gravina, 21, además de vinos franceses a razonables precios tiene unas magnificas tarrinas de foie, patés, mi-cuits, pan y otros productos franceses.

C'est magnifique!.

Hablando del vino, la Blanquette de Limoux es el nombre local de la uva Mauzac, y con ella realizan un vino espumoso pero de una única fermentación, no es método champenoise, o sea al estilo de los Mostato d'Asti, un vino semidulce con menos presión en su carbónico.
Es un vino sin complicaciones, un vino familiar, de compañía,  sin pretensiones pero siempre agradable de beber, ni muy dulce ni muy ácido, todo en su lugar. Por unos 11 euros merece la pena la experiencia, y si los acompañantes no son muy amantes o entendidos del vino seguro que triunfas.

FINCA EL CARRIL HECHICERO 2010

BODEGA INIESTA S.L.
V.C.P.R.D. MANCHUELA
Syrah, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet S.

Tras probar uno de sus blancos, probamos ahora con uno de sus tintos, y con dos creo que ya me vale para saber por donde van los tiros de esta bodega.

El vino es de carácter moderno, con notas altas de tostados y algo de alquitranados que al principio parecían  mineralidad (pero creo son de barrica), fruta madura (no sobremadura), y demás retahíla de aromas aportados por la barrica.

En boca es más fresco de lo esperado, los 13 grados ayudan, taninos presentes todavía que no se si pulirán  aunque no son molestos del todo, acidez agradable y paso con cierta longitud.
El vino no esta mal técnicamente, pero no me ha transmitido ninguna emoción, un vino más, ¿o uno menos?.

ALTA PAVINA CITIUS 2003

PAGO DE LA PAVINA
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Pinot Noir

Ha pasado un poco más de un año desde que tome otra botella de este mismo vino, y revisando las notas la cosa sigue más o menos igual.
El exceso de tostados se cargó las buenas bases que tenia el vino, buena concentración y acidez correcta, un lastima. Se deja beber no vamos a decir que no, pero sin tanta barrica sería un vino más interesante.
Creo que hay otra añada por el mercado, pero está en casi 30 euros por lo que habrá que pensarse mucho el volverlo a comprar.

RIESLING TRADITION 2005

SCHLOSS GOBELSBURG
KAMPTAL
AUSTRIA
Riesling

Siempre interesante bodega austriaca, aunque quizá este año no fue grande ya que el vino está demasiado graso y sin mucha longitud,  algo alcohólico, y sin llegar a ser tropical es algo goloso, aun así se ve muy buena materia, o sea, concentración, pero posiblemente no fue buen año, seguiremos confiando en ellos pero dejaremos a un lado el 2005 por si acaso.

TIO PEPE EN RAMA

GONZALEZ BYASS
D.O. JEREZ
Palomino

Lo cogí con ganas pero creo que no era su día, o el mio, algo decepcionante, pero como digo quizá no era el día y el momento, por suerte tengo previsto probar otra botella en breve, a ver si a la segunda me gusta más, prefiero esperar y tener una opinión más definida.

PAISAJES V VALSALADO 2001

PAISAJES Y VIÑEDOS
D.O.C. RIOJA
Tempranillo, Ganacha, Graciasno, Mazuelo

En una estantería de una tienda un 2001 de Paisajes V, y a 13 euros, eso no se puede dejar pasar para ver como ha evolucionado, la pena es que huele a mala conservación ya que aunque bebible el vino parecía tener unos 15 años más, y siendo 2001 creo que no debería estar ya tan fatigado.
No siempre salen bien estas botellas perdidas, lastima, había más en la estantería de la tienda.

VIÑATIGO GUAL 2009

BODEGAS VIÑATIGO
D.O. YCODEN DAUTE ISORA
Gual

Otro medio chollo de supermercado, 3 euros, y muy grata sorpresa en esta mi primera experiencia con la uva Gual.
Dentro de su sencillez el vino tiene una agradable nariz, algo tropical-alcohólica y algo de vejez, pero en este caso bien ya que le da un toque de complejidad.
En boca esta muy bien de sensación grasa, muy agradable acidez y aunque el alcohol está, no llega a molestar, se deja beber agradablemente.

Dominio de Atauta 2002

BODEGAS DOMINIO DE ATUATA S.L.
D.O. RIBERA DE DUERO

Muy grata sorpresa de esta botella medio olvidada en la bodega del Asador El Panadero en Sepulveda, era un riesgo ya que no parecía exteriormente bien conservada pero la experiencia fue fantástica.
El vino estaba fresco, excelentemente pulido de taninos, acidez perfecta, potente y elegante a la vez, y perfecto para un asado con su grasa.

Creo recordar que se dijo en su momento que no fue buena añada, pero aquí hay un ejemplo de que alguien lo hizo bien, además me ha reconciliado al menos por unas horas con la Ribera, no son mi estilo de vinos favoritos, como siempre hay excepciones, y muchas, es malo generalizar.

FRONTÓN DE ORO 2010

S.A.T. CAMARETAS
D.O. GRAN CANARIA
Negro comión, Tintilla

Mis experiencias canarias no son abundantes y por ello hay muchos claro-oscuros en ella, con muchas decepciones y otras agradables sorpresas como en esta.

Su poca capa es la primera sorpresa, parece un clarete.

Desde el primer momento me encandila con su original aroma a pimienta verde, su carácter mineral y su claro uso de raspón, y bien usado, aunque podría entender que haya gente que no le guste, es un peculiar aroma entre vegetal y aromático (especias).
En boca es vivaz, buena concentración, volumen y longitud, cuidado que hablamos de un vino de 10 euros, no es un super vino, pero se deja beber muy bien ayudado por sus 13 grados, y recordar que el carácter de raspón está algo marcado, pero a mi no me ha molestado.

Muy interesante compra que sería interesante ver como evoluciona en unos pocos años.

CORIAS GUILFA 2008

VINO CANGAS S.L.
VINO DE CALIDAD DE CANGAS
Verdejo negro, Carrasquin

Creo que por alguna entrada más atrás habrá otro comentario sobre este vino, aquí está una nueva experiencia con este vino.

La verdad es que la compra fue un medio chollo de supermercado y me alegro ya que el vino sigue siendo interesante tras casi dos años de guarda desde su compra.

En nariz es muy agradable, me recuerda a los pinots borgoñones sencillos, un poquito de mineralidad, un poquito de fruta en su punto de inmadurez preciso, un poco de madera, todo muy leve y sutil.


En boca denota un poco de falta de concentración, aunque se equilibra por su correcta acidez y longuitud, además sigue invitando a seguir bebiendo sin la típica fatiga de los vinos pesados.

Su precio normal es de unos 12-13 euros, pero como me salió a unos 5-6, que decir; gracias Dionisos por estas cosas.

PEZAS DA PORTELA 2008

BODEGAS VALDESIL S.L.
D.O. VALDEORRAS
Godello

Fantástico y todavía muy joven, me he precipitado en su apertura.

Buena nariz aunque algo corta todavía por su potencial, ya hay mineralidad, hay fruta fresca en sazón, y ese aire de vino que evolucionara bien.
En boca es amplio, buena concentración, muy buena acidez, longuitud y mineralidad, y volvemos a pensar en que podría haber dado con más años, lastima mi precipitación. Las notas de barrica son muy leves en postgusto.
O yo ya me empiezo a emocionar por vinos sencillos o este realmente es un buen vino, creo que más lo segundo.
Por unos 20 euros creo que es una gran compra para beber ya o dejar 2-3 años guardado a buen recaudo.

TALEIA 2010

CASTELL D'ENCUS
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Sauvignon Blanc y Sémillon

Otra zona que empieza a dar cosas muy interesantes, y esta bodega tiene buena pinta, me quedo con ganas de probar sus otros vinos.

El carácter sauvignon sí que está presente, elegante, sin excesiva madurez ni excesivos verdores a los que esta uva puede dar en sus extremos de "regular" elaboración.
En boca es amplio, buen volumen, graso y largo por la buena acidez, fresco e incluso toques minerales, un buen vino muy agradable de beber por su personalidad.

Está sobre los 18-20 euros que no está mal por el buen rato que nos ha hecho pasar.

PARDAS RUPESTRIS 2010

CELLER PARDAS
D.O. PENEDÈS
Xarel-lo, Xarel-lo Vermell, Malvasia y Macabeo

Una muy grata sorpresa con este Ruprestis, además por solo 8 euros.

Mi primera impresión fue desconcertante, parecía corto en aromas como también en boca, pero creo que fue un poco el shock de no esperar lo que se me venia a la boca.
Es de un carácter mineral del que hace tiempo no veía en un vino de este precio, no es un vino fácil, es seco, recio, buen acidez y nada de frutitas facilonas, muy interesante y del que ahora contaremos para seguir año a año.