AC CHAMPAGE PRIMER CRU
(Rilly de la Montagne)
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Creo que es mi primer contacto con esta bodega, y he quedado sorprendido.
Es un champagne muy fresco, fantastica acidez, buen volumen proporcionada por una muy equilibrada burbuja. Ha pasado por foudres segun reza la cotraetiqueta, pero no se notan nada los tostados y no hay oxidaciones, ni lías demasiado "cremosas", insisto muy freso, serio y perfecto para comer.
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