lunes, 16 de abril de 2012

LAPOLA 2008

DOMINIO DE BIBEI
D.O. RIBEIRA SACRA
Doña Blanca y Godello

Una vez más decepcionante por el exceso de barrica, tampoco está sobrado de acidez por lo que  o está en una fase tonta en que solo expresa los tostados o realmente se han pasado de tiempo o tostado de la barrica. Una lastima, es curioso que me gusten más los vinos básicos que los más importantes de esta bodega.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.