D.O. RIAS BAIXAS
Caiño
He de decir que en general me encanta esta bodega llevada por Rodrigo Méndez y supervisada por Raúl Pérez.
Lo que lamento es haber abierto tan pronto este vino, hay que dejarle al menos 2-3 años más, tampoco más ya que su concentración no es superlativa, es más bien un vino delicado ahora todavía algo marcado por la barrica, pero es muy fresco, largo, con buen volumen y espléndidamente sabroso.
Un buen vino que debe expresar aun más.
Que gran futuro hay en esta zona y con los tintos, si la lluvia lo permite.
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