miércoles, 4 de abril de 2012

TRITTENHEIMER APOTHEKE - RIESLING AUSLESE 1999

GRANS-FASSIAN
MOSEL-SAAR-RUWER
Riesling

Una interesante bodega de Mosela con precio muy comedidos, no creo que pasara de 25-30 euros en su momento.

El vino está muy joven tanto en nariz como en boca, limpio pero algo falta de carácter o personalidad.
En boca tiene un dulzor muy agradable, muy buena acidez y excelente volumen-concentración, pero le falta algo, quizá más años de guarda, que se haga más complejo, que surja algún tipo de oxidación agradable, algo en definitiva ya que se ve buena materia.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.