viernes, 4 de mayo de 2012

ALVARO CASTRO DAO 2008

QUINTA DA PELLADA (ALVARO CASTRO)
DOC DAO
PORTUGAL
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen.

Un agradable vino de esta muy poco apreciada zona portuguesa cercana al Douro pero con clima muy diferente (más fresco y lluvioso).

No es impresionante, ni destaca por nada en especial, pero esta muy equilibrado, sin exceso de tostados tanto en nariz como en boca, frutal también ni mucho ni poco, acidez correcta, taninos muy agradables y final gustoso, todo muy correcto aunque le falte un punto de emoción, por unos 10 euros es vino más que agradable.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.