viernes, 4 de mayo de 2012

PIERRE BOURÉE FILS - BOURGOGNE 2008

PIERRE BOURÉE FILS
AC BOURGOGNE (Gevrey Chambertin)
FRANCIA
Pinot Noir

Otro pequeño e interesante elaborador de la borgoña.

En este básico tinto de 2008 no se puede pedir mucho más, aunque el primer día se portó un tanto mal en aromas (uva inmadura).
Al segundo día ese aroma ya desaparecido se dejó beber mejor.

Es un vino sencillo, ligero, buena acidez, buena longitud y muy fácil de beber.

Por 15-17 euros es buena compra para un básico tinto de Pinot Noir borgoñon.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.