martes, 24 de julio de 2012

TALEIA 2010

CASTELL D'ENCUS
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Sauvignon Blanc y Sémillon

Otra zona que empieza a dar cosas muy interesantes, y esta bodega tiene buena pinta, me quedo con ganas de probar sus otros vinos.

El carácter sauvignon sí que está presente, elegante, sin excesiva madurez ni excesivos verdores a los que esta uva puede dar en sus extremos de "regular" elaboración.
En boca es amplio, buen volumen, graso y largo por la buena acidez, fresco e incluso toques minerales, un buen vino muy agradable de beber por su personalidad.

Está sobre los 18-20 euros que no está mal por el buen rato que nos ha hecho pasar.

PARDAS RUPESTRIS 2010

CELLER PARDAS
D.O. PENEDÈS
Xarel-lo, Xarel-lo Vermell, Malvasia y Macabeo


Una muy grata sorpresa con este Ruprestis, además por solo 8 euros.

Mi primera impresión fue desconcertante, parecía corto en aromas como también en boca, pero creo que fue un poco el shock de no esperar lo que se me venia a la boca.
Es de un carácter mineral del que hace tiempo no veía en un vino de este precio, no es un vino fácil, es seco, recio, buen acidez y nada de frutitas facilonas, muy interesante y del que ahora contaremos para seguir año a año.

MAS IRENE 2005

PARÉS BALTÀ
D.O. PENEDÈS
Cabernet Franc y Merlot

Este el tipo de vinos que no me parecen que estén mal, son agradables de beber pero no me enamoran ni me emocionan.

Realmente el coupage se expresa en nariz, tiene un lado verde de la la franc, pero también tiene un lado maduro de la merlot, tanto en nariz como en boca, buena concentración y acidez pero el conjunto queda un tanto falso, pero insisto, es un vino bien elaborado que por los 15 euros que cuesta no esta mal.

LA CALMA 2008

CAN RÀFOLS DEL CAUS
D.O. PENEDÈS
Chenin Blanc

No soy gran seguidor de los vinos del Penedès, pero hay algunos vinos que han atraído mi atención desde hace algún año, como el Rocallís y La Calma de esta bodega situada en el Massis del Garraf.

Aunque tiene un leve paso por barrica aun está algo presente, tiene un cierto carácter oxidativo que  si que recuerda a otras chenin de otros lugares donde esta uva es más representativa.
En boca es sutil, buena acidez con paso elegante y largo, franco en el postgusto, con más sensación mineral que en nariz, creo que con un par de años más en botella puede evolucionar bien y aportar más cosas tanto en nariz como en boca.

Aunque no es un vino barato, 22-23 euros, tiene calidad de sobra.

LUSÍA 2008

RIO SANTO / SANTIAGO DOBARGANES VEGA
VINO DE LA TIERRA DE LIEBANA
CANTABRIA
Mecía y Tempranillo

Ojo a los vinos tintos del norte de España, están empezando a dar sorpresillas.

Probé esta misma añada hace año y medio y me agradó, compré 2 botellas y está es la primera tras 1 año más de reposo.
Y ha mejorado, ha pulido algo más de tanino que aun estaba presente, muy correcta acidez aunque todavía, pese a terne solo el 15%, prevalece los aromas de la tempranillo, y algo el tostado, aun así es un vino algo más que correcto y con interesante futuro, yo pediría menos barrica y buscar más el carácter de la mencía.

Creo que dejaremos un año más esa segunda botella que reposa tranquila en la bodega.

viernes, 13 de julio de 2012

FINCA EL CARRIL - VALERIA 2011

BODEGA INIESTA
VCPRD MANCHUELA
Chardonnay, Macabeo

Atraído por ser premiado Bacchus me decidí a probarlo.

Fermentado en barrica pero agradablemente, no en exceso, aunque el vino ha quedado algo planito, algo insulso y sin ninguna motivación para una segunda compra. Un vino sencillo que por 8-9 euros quizá no se podamos pedir más.

martes, 10 de julio de 2012

SOALHEIRO DÓCIL ALC.9% VOL 2010

SOALHEIRO
VINHO REGIONAL MINHO
Portugal


Detrás de este nombre simplemente esta una parada fermentativa para que el vino se quede con poco alcohol, un poco de azúcar y mucha acidez.
Agradable de beber pero no se si pasa de eso, por ahí tengo otra botella que habrá que guardar para ver por donde van los tiros y si gana en complejidad, ahora dentro de lo sencillo y agradable de beber no veo mucho más, aunque por su precio (13-14 euros) mejor que muchos vinos alemanes de batalla sí que es.
Creo que de momento solo hay 2010, no se si se quedó en experimento y no tendrá continuidad.

GOMARIZ X ALBARIÑO 2008

COTO DE GOMARIZ
D.O. RIBEIRO
Albariño

Ya tenia ganas de abrir esta botella guardada unos años ya que recién comprado me pareció que tenia futuro, no me arrepiento, y además creo que lo cogí ahora en el su mejor momento ya que aunque tiene muy buen materia todavía le falta algo para dar el salto a grande y que aguantara o mejorara con más años de guarda.

El color ya con notas doradas, la nariz con rasgos de madurez muy bien llevadas, muy buenas reducciones, por supuesto menos fruta y más mineralidad, muy interesante. En boca hay muy buena concentración, buen volumen y postgusto muy agradable, sólo le falta un poco más de acidez para como digo dar un saltito a gran vino.

                      Seguiremos apostando por esta bodega.

CHARME AMADEUS 2007

NIEPOORT PROJECTOS
D.O.C. DOURO
Portugal

Uno de los cientos de "proyectos" de Dirk Niepport, este vez pensado para el chef Ziggy del restaurante Amadeus.
En principio similar al Charme aunque con alguna diferencia de elaboración y selección de uvas.

No llega a ser tan elegante al Charme pero sí que parece un hermano pequeño, también con capa media, aromas minerales, algo rustico pero que engancha a los que no nos vuelve loco la fruta. Buena sensación de taninos, volumen y acidez en boca, pero queda algo más cálido que lo podemos recordar de los Charme probados. Un buen vino que anda por los 25-30 euros aunque solo se podrá encontrar en Portugal..

REFUGALLO TINTO 2007

DOMINIO DE BIBEI
D.O. RIBEIRA SACRA


Copio lo escrito hace unos meses, me ratifico, aunque esta botella tenia un carácter algo más Bio. Uno de los mejores vinos relación calidad precio que nunca he tomado.
Pues vaya con lo despreciable (refugallo, "cosa despreciable" en gallego) de los vinos de guarda, por mi estupendo con esta política, ya que por 7-8 euros nos podemos tomar este estupendo vino.
Con 12 meses de barrica el vino ha quedado estupendamente equilibrado, ligero (que no ectoplasma liquido), sabroso, largo, taninos nada de nada, todo perfecto para beber y beber, los 12º ayudan aun más.
Una estupenda compra que se la  puede dejar algún año más olvidada en la bodega o nevera para que desparezcan del todo los tostados, que pocos, pero todavía hay.


No he tenido el placer de tomar nunca un vino de Dominio de Bibei ("de los de guarda") con años encima, tengo curiosidad si de verdad evolucionan bien.
Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.