D.O. RIBEIRO
Albariño
Ya tenia ganas de abrir esta botella guardada unos años ya que recién comprado me pareció que tenia futuro, no me arrepiento, y además creo que lo cogí ahora en el su mejor momento ya que aunque tiene muy buen materia todavía le falta algo para dar el salto a grande y que aguantara o mejorara con más años de guarda.
El color ya con notas doradas, la nariz con rasgos de madurez muy bien llevadas, muy buenas reducciones, por supuesto menos fruta y más mineralidad, muy interesante. En boca hay muy buena concentración, buen volumen y postgusto muy agradable, sólo le falta un poco más de acidez para como digo dar un saltito a gran vino.
Seguiremos apostando por esta bodega.
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