jueves, 15 de noviembre de 2012

GOLIARDO ALBARIÑO BARRICA 2007

FORJAS DEL SALNÉS S.L.
D.O. RIAS BAIXAS
Albariño

Oxidación prematura, no creo que este vino no aguante este tiempo, yo lo he guardado en buenas condiciones, el corcho estaba perfecto y no había tca, ni tba, solo oxidación, una pena confiaba en él.

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Aquí os iré presentando mis opiniones personales y comentarios de ciertas experiencias gastronómicas y vinícolas que me irán sucediendo.


El catador enmascarado.