Los vinos de la cata fueron:
IL REPERTORIO 2009
LA FIRMA 2008
LA FIRMA 2009
IL SIGILLO 2008
IL SIGILLO 2007
IL SIGILLO 2006
RADICI 2006
Se coló como extra para comparación de aglianicos el Radici 2006 de Mastrobernardino de la DOCG Taurasi, que sin duda para mi fue el que más me gustó, el más fresco, más acidez y menos denso.
Los vinos de Notaio son de un estilo goloso, muy frutales, de acidez justa, eso sí y para su alabanza no son sobre-maduros, ni sobre-extraídos ni tienen taninos rugosos de madera, todo con elegancia pero te tiene que gustar este estilo de vinos, y si es así te gustaran mucho ya que son vinos bien estructurados, con buena materia y nada cálidos pese a sus 14.5º, muy amables de beber y de disfrutar con comidas espaciadas.
La cata como siempre magníficamente organizada y dirigida por Miguel Prohens que se le nota mucho su amor por los vinos italianos.
Saludos.
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